Hildegard Dinkelvollkornschrot, 5 kg

Stadtmühle Geisingen Dinkelvollkornschrot, 5 kg

Der Dinkelvollkornschrot der Stadtmühle Geisingen wird aus 100% Dinkelvollkorn hergestellt und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Brot, Aufläufen und Bratlingen. Durch die Verwendung traditioneller Dinkelsorten wie Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn wird die Qualität des Produkts sichergestellt.

Die Stadtmühle Geisingen, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, verarbeitet hochwertige Rohstoffe zu Qualitätsprodukten. Gelegen in der Baar im Südschwarzwald, nutzt die Mühle eigene Wasserkraft für die gesamte Produktion und ist bekannt für ihr breites Dinkel- und Naturkostsortiment.

Dr. Hertzka legte Wert auf den Einsatz traditioneller Dinkelsorten ohne Weizeneinkreuzungen und ließ die Produkte auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Schwermetallen prüfen. Dinkel nach Dr. Hertzka wird ohne den Einsatz von umweltschädlichen Pflanzenschutzmitteln, hormonellen Halmverkürzern und synthetischen Düngemitteln angebaut.

Die eng anliegende Spelzhülle des Dinkels schützt das Korn vor schädlichen Umwelteinflüssen. Nach der Tschernobyl-Katastrophe 1986 wiesen Dinkelkörner aufgrund dieser Schutzhülle eine zehnfach geringere Strahlungsmenge als Weizenkörner auf.

• Hergestellt aus 100% Dinkelvollkorn
• Geeignet für Brot, Aufläufe und Bratlinge
• Verwendung traditioneller Dinkelsorten
• Produktion mit eigener Wasserkraft
• Ohne synthetische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel

Mit dem Dinkelvollkornschrot der Stadtmühle Geisingen erhalten Sie ein hochwertiges Produkt für vielfältige Anwendungen in Ihrer Küche.