Jura Langer Pfeffer geschrotet

Jura Langer Pfeffer geschrotet

Der geschrotete Lange Pfeffer von JURA Naturheilmittel GmbH ist ein hochwertiges Gewürz, das aus 100 % Piper longum besteht. Dieses Gewürz zeichnet sich durch seine charakteristische Schärfe und süßlichen Noten aus, die an Zimt und Schokolade erinnern.

Der Lange Pfeffer, auch bekannt als Stangenpfeffer oder Bengalischer Pfeffer, war bereits in der Antike in Europa bekannt und geschätzt. Ursprünglich aus Indien stammend, wurde er von Alexander dem Großen nach Europa gebracht und fand Verwendung in der griechischen und römischen Küche. Im Mittelalter wurde er von Hildegard von Bingen in ihren Ernährungslehren erwähnt und empfohlen.

Die geschrotete Form des Langen Pfeffers ermöglicht eine einfache Dosierung und vielseitige Anwendung in der Küche. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten wie Lamm und Wild, verleiht Eintöpfen und Suppen eine besondere Note und harmoniert auch mit süßen Speisen wie Schokoladendesserts.

Die JURA Naturheilmittel GmbH, gegründet 1984 in Zusammenarbeit mit Dr. med. Gottfried Hertzka, ist bekannt für die Herstellung von Hildegard von Bingen Naturmitteln. Der Lange Pfeffer geschrotet wird nach den Originalrezepturen von Dr. Hertzka hergestellt und entspricht höchsten Qualitätsstandards.

Merkmale:

• 100 % geschroteter Langer Pfeffer (Piper longum)
• Vielseitig einsetzbar in der Küche
• Nach Originalrezepturen von Dr. Hertzka hergestellt
• Hergestellt von JURA Naturheilmittel GmbH

Entdecken Sie die Vielseitigkeit des geschroteten Langen Pfeffers und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem besonderen Gewürz.