Hildegard Klare Delikatess-Suppe

Hildegard Klare Delikatess-Suppe

Die Hildegard Klare Delikatess-Suppe der Stadtmühle Geisingen ist eine rein pflanzliche, glutenfreie Suppe, die nach den Prinzipien der Hildegard von Bingen entwickelt wurde. Sie verzichtet bewusst auf Lauch, Kohl, Hefe und Zucker und enthält stattdessen ausgewählte Gewürze wie Beifuß, Fenchel und Bertram.

Merkmale:

• Rein pflanzlich und vegan
• Glutenfrei und laktosefrei
• Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
• Mit Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Für eine Portion: 1 gehäufter Teelöffel in 250 ml heißes Wasser einrühren. Für eine größere Menge: 1 gehäufter Esslöffel in 1 Liter heißes Wasser einrühren. Die Suppe ist sofort servierfertig und eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Gemüse, Eintopfgerichten, Soßen und Salaten.

Rezeptvorschlag: Dinkel-Suppenklösschen

Zutaten:

• 40-50 g Butter
• 1 Esslöffel Quark
• 2 Eier
• 40-50 g feine Dinkelflocken
• Muskat
• Galgant
• Salz

Zubereitung:

Die Butter schaumig rühren, Quark, Eier und Dinkelflocken hinzufügen und ca. 30 Minuten quellen lassen. Mit zwei Teelöffeln Klöße formen und diese in der Hildegard Klare Delikatess-Suppe ca. 20 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit!

Hersteller:

Die Stadtmühle Geisingen, ein traditionsreicher Familienbetrieb im Südschwarzwald, produziert seit Generationen hochwertige Dinkel- und Naturkostprodukte. Die eigene Wasserkraft liefert die Energie für die gesamte Produktion, was die Nachhaltigkeit des Unternehmens unterstreicht.

Entdecken Sie die Hildegard Klare Delikatess-Suppe für eine bewusste Ernährung und vielseitige Küchenanwendungen.