Dinkelwalznudeln mit Ei

Dinkelwalznudeln mit Ei

Die Dinkelwalznudeln mit Ei der Stadtmühle Geisingen vereinen traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten. Hergestellt aus feinem Dinkelmehl (Typ 630) und 10% frischem Ei, bieten diese Nudeln eine ideale Grundlage für vielfältige Gerichte.

Die Stadtmühle Geisingen, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, verarbeitet inmitten der Natur des Südschwarzwaldes Dinkelprodukte nach den Prinzipien von Dr. Hertzka. Dabei wird ausschließlich Dinkel aus den Sorten Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn verwendet, die ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln angebaut werden.

Die eigene Wasserkraft der Mühle liefert die Energie für die gesamte Produktion, was die Nachhaltigkeit des Herstellungsprozesses unterstreicht. Die Dinkelwalznudeln mit Ei zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren milden Geschmack aus, der sie zur perfekten Basis für zahlreiche Rezepte macht.

Merkmale:

• Hergestellt aus Dinkelmehl Typ 630 und 10% frischem Ei
• Verwendung von Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn Dinkel
• Produktion erfolgt mit eigener Wasserkraft
• Traditionelle Herstellung nach den Prinzipien von Dr. Hertzka

Häufige Fragen zu Dinkelwalznudeln mit Ei

Wie lange beträgt die Kochzeit der Dinkelwalznudeln mit Ei?

Die Kochzeit beträgt in der Regel 6–8 Minuten, je nach gewünschter Bissfestigkeit.

Für welche Gerichte eignen sich die Dinkelwalznudeln mit Ei besonders?

Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für klassische Pasta-Gerichte, Aufläufe oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Dinkelwalznudeln mit Ei und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem hochwertigen Produkt aus der Stadtmühle Geisingen.