Hildegard Dinkelvollkornmehl, 1 kg

Dinkelvollkornmehl, 1 kg

Unser Dinkelvollkornmehl wird aus dem ganzen Dinkelkorn samt Keimling gemahlen und bietet eine wertvolle Grundlage für vielfältige Backwaren. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Dinkelbrot, Dinkelgebäck und anderen Vollkornprodukten.

Durch den leicht nussigen Geschmack verleiht dieses Mehl sowohl süßen als auch herzhaften Kreationen eine besondere Note. Es ist ideal für die Zubereitung von Dinkelvollkornbrot und anderen Backwaren, bei denen ein vollmundiges Aroma gewünscht ist.

Die Stadtmühle Geisingen GmbH & Co. KG, ein traditionsreicher Familienbetrieb aus dem Südschwarzwald, stellt dieses Dinkelvollkornmehl mit höchster Sorgfalt her. Seit Generationen wird hier die Müllertradition gepflegt, wobei hochwertige Rohstoffe zu Qualitätsprodukten verarbeitet werden. Die eigene Wasserkraft liefert die Energie für die gesamte Produktion, was die Nachhaltigkeit des Betriebs unterstreicht.

Für die von uns vertriebenen Mühlenprodukte wird der Einsatz von Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn garantiert. Diese traditionellen Dinkelsorten werden ohne eingekreuzte Weizenanteile verwendet, um die Reinheit des Dinkels zu bewahren.

In Anlehnung an die Lehren von Hildegard von Bingen wird Dinkel als besonders wertvolles Getreide geschätzt. Unser Dinkelvollkornmehl folgt diesen Prinzipien und bietet eine natürliche Basis für eine bewusste Ernährung.

Merkmale:

• 100% Dinkelvollkornmehl aus dem ganzen Korn
• Leicht nussiger Geschmack für süße und herzhafte Backwaren
• Ideal für Dinkelbrot, Dinkelgebäck und andere Vollkornprodukte
• Hergestellt von der traditionsreichen Stadtmühle Geisingen
• Verwendung von Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn

Häufige Fragen zu Dinkelvollkornmehl, 1 kg

Wie kann Dinkelvollkornmehl in Rezepten verwendet werden?

Dinkelvollkornmehl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Dinkelbrot, Dinkelgebäck und anderen Vollkornbackwaren. Es kann in vielen Rezepten Weizenmehl ersetzen und verleiht den Backwaren einen leicht nussigen Geschmack.

Was zeichnet die Stadtmühle Geisingen als Hersteller aus?

Die Stadtmühle Geisingen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Südschwarzwald, der seit Generationen hochwertige Dinkelprodukte herstellt. Die Mühle nutzt eigene Wasserkraft für die Produktion und legt Wert auf die Verwendung traditioneller Dinkelsorten wie Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn.

Welche Dinkelsorten werden für dieses Mehl verwendet?

Für unser Dinkelvollkornmehl verwenden wir die traditionellen Dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn, die ohne eingekreuzte Weizenanteile angebaut werden, um die Reinheit des Dinkels zu bewahren.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres Dinkelvollkornmehls und bereichern Sie Ihre Backkreationen mit seinem einzigartigen Geschmack.