Dinkelreis / Dinkel Kernotto, 1 kg

Dinkelreis / Dinkel Kernotto, 1 kg

Unser Dinkelreis, auch bekannt als Dinkel-Kernotto, besteht aus geschälten Dinkelkörnern und bietet eine vielseitige Alternative zu herkömmlichem Reis. Mit einer kurzen Garzeit von 10 bis 15 Minuten und ohne vorheriges Einweichen eignet er sich hervorragend für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung.

Merkmale:

• 100% Dinkelreis (Dinkelkörner)
• Kürzere Garzeit im Vergleich zum ganzen Korn
• Vielseitig einsetzbar für Aufläufe, Bratlinge oder als Beilage

Die Stadtmühle Geisingen, ein traditionsreicher Familienbetrieb im Südschwarzwald, verarbeitet seit Generationen hochwertige Rohstoffe zu Qualitätsprodukten. Dabei wird besonderer Wert auf den Einsatz traditioneller Dinkelsorten wie Oberkulmer Rotkorn und Franckenkorn gelegt. Die eigene Wasserkraft der Mühle liefert die Energie für die gesamte Produktion.

Unser Dinkelreis ist ideal für die Zubereitung von Dinkelrisotto, auch bekannt als Dinkel-Kernotto. Ein einfaches Grundrezept umfasst das Anrösten von Dinkelreis mit Zwiebeln, das Ablöschen mit Weißwein und das schrittweise Hinzufügen von Gemüsebrühe, bis der Dinkelreis die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Verfeinern Sie das Gericht mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern nach Ihrem Geschmack.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres Dinkelreises und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem hochwertigen Produkt aus der Stadtmühle Geisingen.