Bio Bertramwurzelpulver / Bertrampulver (Papiertüte)

Bio Bertramwurzelpulver / Bertrampulver in der umweltfreundlichen Papiertüte

Bertram (Anacyclus pyrethrum) ist eine im Mittelmeerraum verbreitete Pflanze, die der Kamille ähnelt. Ihre gemahlene Wurzel zeichnet sich durch einen mild-würzigen und leicht scharfen Geschmack aus. Bereits Hildegard von Bingen schätzte die vielseitige Verwendbarkeit dieser Pflanze.

Unser Bio Bertramwurzelpulver wird aus 100 % kontrolliert biologisch angebauter Bertramwurzel hergestellt und in einer umweltfreundlichen Papiertüte verpackt. Es eignet sich hervorragend als Gewürz in der Küche und verleiht Gerichten eine dezente Schärfe. Durch seine geschmacksverstärkende Eigenschaft rundet es den Geschmack anderer Gewürze ab und bereichert Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischgerichte.

Die Verwendung von Bertramwurzel hat eine lange Tradition und wird von vielen Köchen und Feinschmeckern geschätzt. Neben Galgant und Quendel hat sie ihren festen Platz im Gewürzregal der Hildegard-von-Bingen-Küche.

Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen, das seit 1978 biologisch angebaute und nachhaltig gesammelte Kräuter vertreibt. Gegründet von Thomas Jäkel, arbeitet Wurdies mit Landwirten in Deutschland, Frankreich und Italien zusammen und betreibt einen Kräuterhof in der Toskana. Die Kräuter werden schonend getrocknet, um einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Wirkstoffen zu gewährleisten.

Merkmale:

• 100 % reines Bio Bertramwurzelpulver
• Vielseitig einsetzbar in der Küche
• Umweltfreundliche Verpackung
• Hergestellt von Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG
• Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003

Entdecken Sie die kulinarische Vielseitigkeit des Bio Bertramwurzelpulvers und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem traditionsreichen Gewürz.