Bärlauch, geschnitten, bio

Bärlauch, geschnitten, bio

Unser geschnittener Bio-Bärlauch stammt aus kontrolliert biologischer Wildsammlung und wird in einer umweltfreundlichen Papiertüte ohne Plastik verpackt. Dieses aromatische Kraut, auch bekannt als Allium ursinum oder Waldknoblauch, verleiht Ihren Gerichten eine würzige Note.

Bio-Erzeugnis: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003

Wurdies Kräuter GmbH & Co KG, gegründet 1980 von Thomas Jäkel, ist ein nach Demeter-Richtlinien zertifiziertes Unternehmen. Wurdies arbeitet mit Landwirten in Deutschland sowie Kräuterbauern und -sammlern in Frankreich und Italien zusammen. Die Kräuter werden ohne künstliche Energiequellen auf Horden im Schatten getrocknet, um einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Wirkstoffen zu gewährleisten.

Verwendungsmöglichkeiten:

• Bärlauchpesto: Mischen Sie geschnittenen Bärlauch mit Nüssen, Parmesan und Olivenöl für ein schmackhaftes Pesto, das perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich geeignet ist.
• Bärlauchbutter: Vermengen Sie weiche Butter mit fein gehacktem Bärlauch und einer Prise Salz. Diese würzige Butter passt hervorragend zu Brot oder gegrilltem Gemüse.
• Bärlauchsuppe: Fügen Sie Bärlauch zu Kartoffelsuppen oder Gemüsesuppen hinzu, um den Gerichten eine würzige Note zu verleihen.
• Bärlauchöl: Mischen Sie geschnittenen Bärlauch in hochwertigem Olivenöl, um ein aromatisches Öl zu kreieren, das ideal zum Verfeinern von Salaten ist.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres geschnittenen Bio-Bärlauchs und bereichern Sie Ihre Küche mit seinem unverwechselbaren Aroma.