{"product_id":"kalbsfusssuppe-hildegard-von-bingen","title":"Hildegard Kalbsfußbrühe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalbsfußsuppe nach Hildegard von Bingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kalbsfußsuppe der Metzgerei Franz Schedl wird nach den Prinzipien der Hildegard von Bingen hergestellt. Sie basiert auf konzentrierter Brühe aus Kalbsfußknochen und Rinderknochen, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kalbsfüße werden mit Salz und Hildegard-Gewürzen 11 Stunden lang bei Überdruck ausgekocht. Dadurch gehen wertvolle Inhaltsstoffe aus den Knochen und dem Gewebe in die Brühe über. Die Knochen sind nach diesem Vorgang ausgeschwemmt und können mit der Hand zerbrochen werden. Das Fleisch wird zu einer milden Sülze mit einer leichten Essignote verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie konzentrierte Brühe sollte im Verhältnis 1:3 mit Wasser verdünnt und erhitzt werden. Sie eignet sich als Basis für Suppen und Soßen oder kann pur genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach Originalrezeptur der Hildegard von Bingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerklich hergestellt von der Metzgerei Franz Schedl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonzentrierte Brühe aus Kalbsfuß- und Rinderknochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert mit ausgewählten Hildegard-Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig verwendbar in der Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen zur Kalbsfußsuppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird die Kalbsfußsuppe zubereitet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie konzentrierte Brühe wird im Verhältnis 1:3 mit Wasser verdünnt und erhitzt. Sie kann pur genossen oder als Basis für Suppen und Soßen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Zutaten sind enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kalbsfußsuppe besteht aus konzentrierter Brühe aus Kalbsfußknochen, Rinderknochen, Salz und Gewürzen nach Hildegard von Bingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist die Kalbsfußsuppe haltbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUngeöffnet ist die Kalbsfußsuppe bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Kalbsfußsuppe der Metzgerei Franz Schedl und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem traditionellen Produkt nach Hildegard von Bingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Schedl, Metzgerei Franz Schedl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460949791055,"sku":"1256","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/9360\/7759\/files\/Hildegard-Kalbsfussbruehe.jpg?v=1739724213","url":"https:\/\/hildegard-produkte.de\/products\/kalbsfusssuppe-hildegard-von-bingen","provider":"Hildegard von Bingen Shop","version":"1.0","type":"link"}